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칼에 구멍은 왜 뚫려있죠??

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작성자 대경나이프 작성일17-08-08 16:24 조회2,183회 댓글0건

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칼을 보면 구멍이 뚫린게 있고 없는게 있던데,,
칼에 구멍은 왜 뚫려있는건가요?


 
칼에 구멍이 뚤려 있는 이유는 칼로 내용물을 자를 때 칼에 잘 달라붙지 않게 하기 위해서입니다.

어머니들께서 주방에서 무나 오이, 배추 등을 칼로 썰 때 내용물이 칼에 붙으면 일일이 손으로 떼어내야만 합니다.

그러나, 구멍이 뚫려 있으면 그만큼 칼과 닿는 면적이 줄어들고, 마찰 또한 줄어서 쉽게 야채를 썰 수 있고,

게다가 구멍이 크고 여러 개 있으면 물기도 잘 빠지기 때문입니다.

이렇게 구멍 뚫린 칼을 처음 발견한 것은 일본에 어느 한 사람이 동료의 속옷에

난 구멍을 보고서는 그 속옷이 살에 잘 붙지 않는다는 것을 알고 나서부터

칼에 구멍을 뚫었다고 합니다.

 
 
한 사람의 작은 발견이 우리들의 생활에 크게 도움을 준 경우라 할 수 있겠습니다.


칼 100자루 정도 만들면 구멍내는데 남은 쇠로 칼 하나를 더 만들수 있다는 장점도 있습니다.

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